佳沃集團戰略投資九橙食品 重拳布局食品消費升級新風口

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佳沃集團戰略投資九橙食品重拳布局食品消費升級新風口

發布日期:2017-09-14

聯想控股股份有限公司(以下簡稱聯想控股)旗下佳沃集團今天正式宣布戰略投資九橙(上海)餐飲服務有限公司 (以下簡稱九橙食品),重拳布局食品消費升級新風口——生鮮半成品(Ready to Cook)產業,借助聯想控股的綜合優勢和佳沃集團的生鮮食材產業布局,加速整合境內外優質生鮮食材產業鏈資源,將九橙食品打造成為中國生鮮半成品行業的領導者。

打造現代餐飲烹飪全新模式

引領餐飲消費新潮流

隨著中國經濟的快速發展,消費者家庭餐飲烹飪方式和消費方式發生了巨大的變化。以日益崛起的中產階級為代表的家庭餐飲和以消費者體驗為中心的新零售、電商平臺、餐飲企業迫切需求安全優質、營養健康、方便快捷的生鮮半成品為其打破傳統餐飲繁瑣耗時的陳舊模式。食材供應鏈行業的整合和轉型升級是現代家庭需求及餐飲行業發展的必然趨勢。伴隨著消費升級,未來十年中國生鮮半成品行業將面臨重塑的戰略機遇,并將打造出萬億級的市場規模。

九橙食品成立于2010年,是一家向現代工商企業、連鎖餐飲、生鮮電商、新零售超市、連鎖便利店和現代家庭提供生鮮半成品系列產品的綜合服務商,核心管理團隊均來自國內外一流的食品供應鏈企業且都有二十年以上的管理經驗,現已形成九橙NINE MASTERS”鮮特萊FRESH FOOD”味愛LOVEFOR”三大知名品牌產品系列,與宜家餐飲、盒馬鮮生、易果生鮮、京東、可的、好德、良友、杭州十足等標桿企業建立起戰略合作伙伴關系。

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此次戰略投資之后,佳沃集團將持有九橙食品68%的股份,同時佳沃集團投資總監王尊祥先生將擔任九橙食品執行董事,全面協助九橙食品跨區域擴張并購和資源整合,全力推動九橙食品發展成為中國生鮮半成品行業的領先品牌。

九橙食品與傳統的單一食品供應鏈企業不同,它通過與互聯網公司及生鮮平臺之深度合作,借助其廣博的銷售網絡,向現代消費者提供家庭餐飲消費的小包裝生鮮半成品系列,從根本上顛覆傳統的家庭餐飲消費模式,并創造出一種全新的家庭餐飲消費生活方式。這種生活方式不僅可以大量節約現代消費者在家庭餐飲烹飪上所花費的時間,也大量節省了水電煤等能源,同時也降低了烹飪給社會帶來的污染;而且這些小包裝的生鮮半成品本身就是一個個在互聯網上可以任由消費者進行自由組合的模塊,它完全可以根據消費者的需求和主體理念,組合出一道又一道創新式菜肴。從此意義上說,九橙食品所開發的生鮮半成品系列不僅僅是智慧家庭,智慧廚房的重要組成部分,它也將成為家庭餐飲消費發展的必然趨勢。

構建國內外優質生鮮資源的整合

和創新系統工程,實現全球

食材資源中國消費之戰略目標

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聯想控股高級副總裁兼佳沃集團董事長陳紹鵬先生表示:“與九橙食品達成此次戰略合作,是佳沃集團現代農業和食品產業鏈戰略投資的重要組成部分。以具有國際生鮮半成品行業生產和管理經驗的姚煒達博士為核心的管理團隊,擁有出色的經營能力和資源整合能力。經過多年的發展,九橙食品已經成為生鮮半成品行業的領先者。我們雙方擁有共同的產業理念和愿景,我深信,佳沃集團此次戰略投資九橙食品,必將助推九橙食品獲得更加快速的發展,與行業同仁一起共同創造中國生鮮半成品行業的新未來。

佳沃集團董事總經理兼九橙食品董事長陳功棟先生表示:“生鮮半成品是食材供應鏈行業消費升級的發展方向,也是佳沃集團打造‘全球資源+中國消費’戰略的重要支撐點。截至目前,九橙食品已開發出1600道中西式標準菜肴中央信息庫,形成了一套可行的生鮮半成品家庭餐飲消費整體解決方案,探索的商業模式具有較強的可復制性,其對食品安全和品質的重視及系統化管理令人印象深刻,這些將助力公司進一步騰飛。”

九橙食品CEO姚煒達博士表示:立志成為中國生鮮半成品行業的領導者一直是我們創業團隊的夢想。佳沃集團在現代農業和食品領域布局多年,傳承了聯想控股良好的公司治理機制,在境內外海鮮、牛肉、水果、生鮮零售等領域均有戰略性投資,國內外食材資源整合能力不斷增強,這些都為九橙食品未來的快速發展奠定了堅實的基礎,提供了可靠的資源保障。

相信結合佳沃集團的產業整合能力、資源資本實力、法人治理結構與九橙食品的優秀管理團隊、商業模式及市場拓展能力,有望共同在中國食材供應鏈產業里打造出一個行業新標桿, 將九橙食品發展成為中國生鮮半成品行業的領導者。


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