上海十大跨界潮流餐廳 如何演繹高逼格?

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上海十大跨界潮流餐廳如何演繹高逼格?

發布日期:2017-08-18

編輯者 : 葉子 來源 : 紅餐網

從奢飾品牌Gucci到社交APP Line,從宜家家居到可口可樂,跨界餐飲都玩的風生水起。

跨界的價值,在于它將本來沒有關系的東西融合到一起,而形成一種新的創意。隨著時代的發展和人類思維的轉變,餐飲這個傳統行業中,也出現了大批跨界。從奢飾品牌Gucci到社交APP Line,從宜家家居到可口可樂,跨界餐飲都玩的風生水起。

下面介紹的上海十大跨界潮流餐廳,將潮流品牌、文藝書店、美食餐飲跨界玩出了高顏值、高逼格。

1Café &Meal MUJI餐廳

將素凈感進行到底

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位于上海淮海路的MUJI旗艦店近期開業了。開業第一天就任性得排起了長隊。這家三層樓的MUJI除了正常的家具產品、食品以外,最顯著的特征就是有一家書店、一家餐廳。對于吃貨來說,最關心的肯定是一向清湯寡水MUJI會有什么好吃的?MUJI的正餐分很多種,餐食都是以應季食材提供,菜品看上去也是MUJI的素凈感。如果想要多吃幾種菜式的話可以選擇“N品套餐,任選三//五種菜+米飯+咖啡/茶,選擇困難癥一定會喜歡上這里的。米飯提供白飯和五谷飯的不同選擇,正如MUJI一如既往的風格一樣健康自然。除了正餐以外,MUJI也提供豐富的飲料和甜點選擇,逛累了喝個下午茶,就是那么輕松自然。

21921Gucci 餐廳

Gucci全球唯一的正餐餐廳

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Gucciiapm的餐廳,號稱是全球唯一一家售賣正餐的Gucci餐廳。餐廳以深色木質作為基調,菜單為意大利風味,午餐消費人均約150元,晚餐則在300元左右。餐廳所用的餐具和家具都出自Gucci日本銀座店的獨創產品。3點至5點是下午茶時段。不同于Gucci開在佛羅倫薩、東京的咖啡店,拿鐵做出Gucci的拉花字樣又或是提拉米蘇上打著雙Glogo,在1921Gucci餐廳,從放在純白盤子中的甜點上,你看不到任何關于Gucci的印記。

3Vivienne Westwood Café

18世紀的法國風情茶室

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西太后的Vivienne Westwood Café開業時,掀起不小的熱潮。店內主題圍繞著西太后的生活點滴展開。連接著零售區的是英式茶罐裝飾的開放式廚房,另一邊則是以時裝秀后臺風光為靈感的攝影棚18世紀的法國風情茶室。隔斷玻璃上一個13小時的大鐘,逆轉的時針與分針猶如西太后叛逆精神。可愛的餐具上,還印著英倫風情的格子圖案蝴蝶結和大家熟悉的土星logo,咖啡香味濃郁,有些偏甜,英式甜點也格外受歡迎。

4Line Friends Café&Store

萌你沒商量

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雖然身為海外社交APPLine在中國也是火得不要不要的。在上海Line Friends Café&Store開業之前,它僅在韓國開有實體店。除了售賣常規的Line卡通周邊之外,甜品飲料的高顏值令女生愛不釋手。商店內分為餐食區和商品區。商品種類也豐富,公仔、杯子、T恤、筆記本、鼠標墊、印章、便利貼等等……而在食品區,卡通形象的馬卡龍、杯子蛋糕都是點擊率超高的甜品。

5innisfree悅詩風吟旗艦店

墻體花園中的下午茶

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這原是一家化妝品店。大門口有一面超大的植物墻,室內、樓道也有活體植物墻,置身其中就好像花園一樣清新自然。不過走上二樓,就是一個結合美食與DIY手造的體驗空間。咖啡廳出售各式健康的飲料、咖啡、冰激凌,顏值都很高。大多數飲料都以綠茶為主,帶來與環境相符的清新感。二樓還有一塊專門的空間用于手工綠色DIY,來店的客人可以親手制作精致的小飾品,還有多肉盆栽。

6STAYREAL CAFé

五月天粉絲聚集地

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STAYREAL CAFé是五月天主唱阿信的咖啡館。對于歌手阿信來說,這其實屬于跨界再跨界。2007年他先與同窗不二良一起創辦了STAYREAL這個服裝潮牌。2013年,他再與世界級咖啡大師林東源共同打造STAYREAL的跨界咖啡店STAYREAL CAFé。阿信的名號自始至終都是金字招牌,店里隨處可見STAYREAL的俏皮元素,除了自己的專屬系列,各種人氣跨界合作單品如可口可樂“Hello Kitty”也陳列其中。

名人效應無疑是STAYREAL CAFé留給人的第一印象,書架上擺放在阿信的推薦書籍,阿信簽名的專輯,在喝的方面,阿信自然也有偏好,他喜歡豆乳味拿鐵凍星沙,因為在他看來豆乳健康清淡,多喝有益。

7、全球首家可口可樂主題餐廳

無處不在的紅色元素

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東方明珠Coca-Cola歡樂餐廳地處浦東陸家嘴中心區域東方明珠電視塔內。從東方明珠塔往下看,餐廳所在最下層平臺形狀就是一個可口可樂瓶蓋。餐廳里隨處可見與可口可樂相關的設計元素。相比于普通餐廳,這家跨界主題餐廳實在好玩。餐廳特別設置可口可樂互動娛樂區,新潮的三輪摩托、30年代的三輪車還有旋轉木馬等等,是拍照留念的好地方。可口可樂提供的最先進的飲料設備,可以提供更好的消費體驗。在這里就餐,還能參加小丑表演等多種互動游戲。餐廳采用開放式廚房,在以太平洋、大西洋、印度洋等全球5大板塊劃分的就餐區內,消費者可以品嘗到中式、日式、西式、東南亞等多種菜系。

8、宜家餐廳

就像在自家的餐廳吃飯一樣

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逛宜家是個力氣活,兜兜轉轉東挑西選一圈出來,你可能就想吃瑞典肉丸和茄汁意面了,再順便來個甜筒。在最早開業的宜家徐匯店,能看到不少人在這里逛店拍照,除了年輕人,更是不乏外籍人士。宜家餐廳里的餐食飲料也逐漸成為令人留戀的味道。這里提供冷餐、熱食、甜品、水果、飲料,再配上宜家的餐桌餐具,就好像在自己家吃飯一樣自在。此外,在上海寶山宜家賣場的倉庫,有著國內首家IKEA OASIS CAF咖啡館。上百盆小型綠植裝點在咖啡館前與館內,將此處與周邊工業氛圍濃重的提貨區隔離開來。在這里,顧客不僅可以選擇適合自己口味的咖啡和甜點,相應的蛋糕碟、熱飲杯以及餐巾紙也可以自行選擇搭配,體驗DIY下午茶的全過程。

910 Corso Como

米其林星級的意大利菜肴

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10 Corso Como是一個時尚品牌,來自時尚圣地米蘭,由概念派藝術家Kris Ruhs設計,融合了藝術、設計、化妝品、書籍、男性和女性時尚,這里有服裝、飾品、紅酒、畫廊……很難定義它的屬性。從地板到天窗,那獨有的俏皮活潑、黑白相間的繪圖點綴著每層樓的空間。在餐廳區域,這里供應米其林星級的意大利菜肴。在一樓的咖啡廳,仿佛置身于米蘭的蛋糕店,每天都能品嘗到品類豐富、味道純正的意式糕點,以及甜品咖啡店里醇厚的Illy濃縮咖啡。

10EXCEPTION例外

小清新是關鍵詞

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EXCEPTION例外是彭麻麻最喜歡的服裝品牌之一。在EXCEPTION例外位于環貿iapm的店里,小資與小清新是關鍵詞。在你自由選購服裝的同時,也可以在被綠色植物環繞的舒適空間,享受美味咖啡,閱覽群書、展覽等等,它們混合在一起,發生化學作用,轉化出一種獨特的購物體驗,你會在這里邂逅一場美麗的例外

(來源:新浪上海)

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